2011年2月21日月曜日

2/24 エゴン・ミュラーディナー追加情報

今回のワインのうち以下2点は、エゴン氏の蔵から24日のディナーのために特別に出していただいた“蔵出しワイン”になります。

Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel 2004  ※ファン垂涎アイテム

Château Belá Riesling 2008        ※日本国内ではなかなか出会えない稀少品


Kanta Riesling 2008(左端)も今回のために豪州から取り寄せました




当日は、「つきぢ田村」三代目のユニークなアイディア満載の料理が登場します。
ワインとのマリアージュの解説は三代目に行っていただきます。


当日のお席はこちらのお座敷になります

エゴン・ミュラーのリースリングと「つきぢ田村」のマリアージュが楽しめる、一期一会の会となります。
お席に限りがございますので、参加ご希望の方は、お早めにお申し込みください。

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