料理とワイン 決定！
Riesling Ring Dinner
- アルザスから二人の若きつくり手を迎えて -
（帝国ホテルタワー内 ラ・ブラスリーにて）
４月３日（水） １９：００～開催の Riesling Ring Dinner の
お料理とワインが確定いたしましたので、お知らせいたします。
◆料理
Carrément de foie gras et pain d'épices / gelêe de Riesling
正方形に模ったフォワグラとパンデピス / リースリングのジュレ
Turbot d'ISHINOMAKI grillé / sauce vin blan et jus d'americaine corsé
石巻産平目に赤座海老を射込んで / 白ワインソースとアメリカンソース
Suprême de jaune pouet rôti accompagné de spätzele
若鶏胸肉のロースト スパッツレ添え ソースフリカセ
Fraises jubile á la mode
苺の温かいデザート ジュビレ風
Café ou thé
コーヒー 又は 紅茶
◆ワイン
Domaine Kientzler ドメーヌ・キンツレー からは
1) Riesling 2011
2) Riesling Grand cru Oｓterberg
2008
3) Riesling Grand cru Geisberg 2008
Leon Beyer レオン・ベイエ からは
1) Cuvee Leon Beyer 2011（リースリング主体のブレンド）
2) Riesling 2011
3) Comtes d'Eguisheim Riesling 2005
4) Vendange Tardive Riesling 1995
春らしい健やかなディナーをお楽しみください。
お申込みは、下記からお願いいたします。
https://form.os7.biz/f/0ac065e3/
Riesling Ring
岡 真木
2013年3月29日金曜日
2013年3月24日日曜日
4/3 同時開催！
Riesling Ring Dinner のご案内
Riesling Ring Dinner のご案内
皆さま、こんにちは。
爽やかな白ワインが一層美味しく感じられるようになりました。
さて、表記の通り、４月３日に Riesling Ring Dinner を開催する運びとなりました。
今回は、アルザスの若きつくり手お二人を迎えて、
語っていただきつつ、
■実施概要
日 時： ２０１３年４月３日（水） １９：0０～２1：3０
ゲスト： アルザスのつくり手 レオンベイエと、ドメーヌ・キンツレーの、
つくり手をお迎えしてのディナーです。
場 所： ラ・ブラスリー (帝国ホテル東京 タワー地下１階）
〒100-8558 東京都千代田区内幸町１－１－１
＊ ラ・ブラスリーは、トラディショナル・ダイニングとして、
培った伝統を継承する素敵なフレンチ・レストランです。
定 員： ３０名
会 費： おひとり様 １３,０００円（税サ込）
お支払： 事前振込をお願いいたします。
ご参加可能な方々には、別途お振込み情報をご連絡いたします。
申 込： 下記ＵＲＬからお申込みください。
締切は、３月３１日１２時です。
ただし、締切前でも定員に達した場合は、
ご了承ください。
定員を超えた場合には、
また、４月１日以降のキャンセル、
参加費を頂戴いたしますので、ご了承くださいませ。
■特典・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回のディナーにご参加の方は、同日開催の Riesling Ring Tasting （帝国ホテル
本館３Ｆ） に無料でご参加いただけます。
ただし、試飲会は１８；３０開始ですので、
ご了承ください。
すでに試飲会に参加申込を済まされた方は、受付で【
皆様のご参加をお待ちいたしております。
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Riesling Ring
第５回 Riesling Ring Tasting 2013開催のご案内
さて、Riesling Ringでは、今年も 第５回 Riesling Ring Tasting を開催いたします。昨年は３５社に出展いただき、第一部、第二部を合わせて４００名を超える来場者を迎えることができました。リースリングワインは世界での注目も高まり、日本でも徐々に意識され始めてきています。このイベントは、様々な産地のリースリングの個性に触れ、理解を深めることができるまたと ない機会です。より多くの方々にRiesling の魅力をご理解いただきたく、下記の通りご案内いたします。 皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。敬具
記
◆日時： 2013年4月3日（水）
第一部 13:30～17:00 ワイン業界向け （時間内は自由試飲）
参加費 1,000円／人 （当日受付にてお支払いください）
14:30～16:00 セミナー（業界関係者のみ対象）
（内容は予告なく変更される場合もございます）
※ テーマ：『アルザスリースリングの今日と明日』
～アルザスの未来を担うニュージェネレーションズ～
レオン・ベイエ とドメーヌ・キンツレーを迎えて
参加：無料 必ず下記ＵＲＬから事前の登録をお願いいたします
第二部 18:30～20:30 ワイン愛好家向け (時間内は自由試飲)
参加費 3,000円／人 （当日受付にてお支払いください）
◆場所： 帝国ホテル東京
〒100-8558 東京都千代田区内幸町1-1-1 ☎ 03-3504-1111（代）
第一部 および 第二部 ： 本館３階 雅の間、錦の間
セミナー（業界関係者対象）： 本館２階 牡丹の間
ご参加申込について
■ 第一部（業界関係の対象）へご参加の方々は、当日直接会場にお越しください。 事前のお申し込みは不要です。当日はお名刺をご持参ください。
■ セミナー（業界関係者のみ対象）へのご参加をご希望の方は、下記からお申込みください。 https://form.os7.biz/f/12d444c2/ （定員８０名）
■ 第二部（ワイン愛好家の皆様）のお申込み方法は下記からお申込みください。 https://form.os7.biz/f/1a8fb8cd/ （定員２５０名）
お問い合わせは、下記メールアドレス宛にご連絡ください。
E-mail: rieslingring@gmail.com
＜注１＞ 複数の方々が参加を希望される場合は、全員のお名前を記載してください。＜注２＞ ２０歳未満の方、当日お車を運転される方は入場をお断りいたします。＜注３＞ 定員を超えた場合のみ、ご連絡いたします。
申込期限： 2013年3月 31日（日）まで
皆様のご参加をお待ちいたしております。
Riesling Ring
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