バイ・ザ・グラスキャンペーン あと10日で終了です

10月から開催している、VDPリースリング　バイ・ザ・グラスキャンペーンも
間もなく、あと10日で終了となります。

50店を越える料飲店の参加があり、ワインバーや洋食はもちろん、
和食から中華まで幅広いジャンルの店で

「ドイツのリースリングワインがグラスで楽しめる」絶好の機会です。

ぜひ気軽に、キャンペーン参加店に足を運んでみてはいかがでしょうか？

*

バイ・ザ・グラスキャンペーン参加店追加

本日、ドイツVDP　「リースリング・リング　バイ・ザ・グラスキャンペーン」に
以下の７店が加わりました。
詳細は参加店リストでご確認ください。

◆ケーニツヒ　(六本木ヒルズ　クリスマスマーケット内)

◆東京オイスターバー恵比寿　（渋谷区）

◆創作ドイツ料理　葡萄屋　（港区）

◆イルカプリッチョ　（武蔵野市）

◆黒べこ屋　（小金井市）

◆エノヴィーノ　（川崎市）

◆赤城高原牧場　クローネンベルク　ドイツ村　レストラン　（前橋市）

以上

バイ・ザ・グラスキャンペーン参加店追加

本日、ドイツVDP　「リースリング・リング　バイ・ザ・グラスキャンペーン」に
以下の８店が加わりました。
詳細は参加店リストでご確認ください。


◆フランチェスカ（仙台市）

◆福島ビューホテル｢トップレストラン　ジュリアン｣（福島市）

◆タワシタ（港区）

◆東京オイスターバー（品川区）

◆リンクスオイスターバー（品川区）

◆WWワールドワインバー＆ビストロ（千代田区）

◆marcheのBar　（マルシェのバー）（大阪市）

◆神戸・近藤亭　きっしゅや（神戸市）

以上

バイ・ザ・グラスキャンペーン参加店追加

本日、ドイツVDP　「リースリング・リング　バイ・ザ・グラスキャンペーン」に
以下の2店が加わりました。
詳細は参加店リストでご確認ください。

◆一宝　天寅　（大阪市）

◆passion et nature 心斎橋店　（大阪市）

以上

バイ・ザ・グラスキャンペーン参加店追加

本日、ドイツVDP　「リースリング・リング　バイ・ザ・グラスキャンペーン」に
以下の７店が加わりました。
詳細は参加店リストでご確認ください。


◆Bara Vins PINOT　（茨城県水戸市）

◆サカイ　プティット　キュイジーヌ　（名古屋市）

◆サミュゼ・アン・トゥラヴァイヨン　（名古屋市）

◆ブラッスリー　ヴァヴァン　（名古屋市）

◆ヴュルツブルクハウス　（滋賀県大津市）

◆時分時　（大阪市）

◆プチ・スープル　（大阪市）

以上

バイ・ザ・グラスキャンペーン参加店追加

本日、ドイツVDP　「リースリング・リング　バイ・ザ・グラスキャンペーン」に
以下の2店が加わりました。
詳細は参加店リストでご確認ください。


◆祥瑞　さっぽろ　（札幌市）

◆passion et nature 福島店　（大阪市）


以上

ドイツVDP「リースリング・リング バイ・ザ・グラス キャンペーン」参加店リスト

下記料飲店でドイツVDPのリースリングワインがバイ・ザ・グラスにて楽しめます。

* 銘柄は各店によって異なります
* 各店のキャンパーン開催期間にご注意下さい

* 参加店募集中！　　　詳細は　→　コチラ


ドイツVDP　リースリング・リング　バイ・ザ・グラスキャンペーン
参加店リスト （店名、住所、TEL、開催期間）
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＜北海道・東北＞

祥瑞　さっぽろ　（しょんずい）
札幌市中央区南3条西3丁目　プレイタウンふじ井3F
011-827-2008
2009年12月1日～12月31日　期間終了

フランチェスカ
宮城県仙台市青葉区大町2-5-3
022-223-8216
2009年12月1日～12月30日　期間終了

福島ビューホテル｢トップレストラン　ジュリアン｣
福島県福島市太田町13-73
024-531-1111
2009年12月20日～12月26日　期間終了


＜関東首都圏＞

A.te　アテ
東京都港区新橋２－１５－１７　２F
03－5251－0607
2009年10月26日～11月8日　期間終了

銀座レカン
東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルＢ１
03-3561-9706
2009年12月1日～12月13日　期間終了

グレープガンボ
東京都中央区銀座5-9-6
03-3569-7388
2009年10月23日～31日　期間終了

タワシタ
東京都港区東麻布1　　
Tel非公開
2009年12月4日～12月30日　期間終了

ケーニツヒ　(六本木ヒルズ　クリスマスマーケット内)
六本木ヒルズ　大屋根プラザ、ウェストウォーク南側吹き抜け（2F）
03-6406-6000
2009年11月20日～12月30日　期間終了

祥瑞
東京都港区六本木7－10－2　２F
03－3405-7478
2009年10月23日～11月20日　期間終了

東京オイスターバー
東京都品川区東五反田1-11-17　日向ビル
03-3280-3336
2009年11月20日～12月30日　期間終了

東京オイスターバー恵比寿
東京都渋谷区恵比寿1-18-16　恵比寿東海マンション
03-5791-9177
2009年11月20日～12月30日　期間終了

煮炊屋金彩
東京都目黒区青葉台1・27・12　f・studio　1F&2F
03・5725・9025
2009年11月16日～11月22日　期間終了

Baden Badenバーデン・バーデン
東京都千代田区有楽町2-1-8 ＪＲ高架下
03-3508-2807
2009年12月1日～12月30日　期間終了

創作ドイツ料理　葡萄屋
東京都港区赤坂7-5-56　 ドイツ文化会館1F
03-3583-8263
2009年11月20日～12月30日　期間終了

provinageプロヴィナージュ
東京都港区西麻布3-1-19　小山ビル 2F
03-5772-7272
2009年11月1日～12月31日　期間終了

ボン・グーノウ
東京都渋谷区渋谷1-10-12 宮城ビル　２Ｆ
03-5464-0858
2009年11月1日～12月31日　期間終了

マッシュルーム
東京都渋谷区恵比寿西1-16-3 ゼネラルビル恵比寿西　中2階
03-5489-1346
2009年11月5日～11月12日　期間終了

ヨーロピアンダイニング　ビッテ
東京都千代田区永田町２―９―６
03-3597-4258
2009年10月1日～12月29日　期間終了

リンクスオイスターバー
東京都品川区東五反田1-12-5TMビル
03-3280-3320
2009年11月20日～12月30日　期間終了

六本木　itumo（イツモ）
東京都港区六本木4-11-4
03-3423-0141
2009年10月1日～12月29日　期間終了

WWワールドワインバー＆ビストロ
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F
03-5288-7329
2009年11月1日～12月30日　期間終了

イルカプリッチョ
東京都武蔵野市境南町2-13-6
0422-33-0012
2009年11月20日～12月30日　期間終了

黒べこ屋
東京都小金井市本町1-18-15
0422-33-0012
2009年11月20日～12月30日　期間終了

エノヴィーノ
神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 マッジョーレ1F
044-222-5322
2009年11月20日～12月30日　期間終了

赤城高原牧場　クローネンベルク　ドイツ村　レストラン
群馬県前橋市苗ヶ島町2331
027-283-8451
2009年10月1日～12月31日　期間終了


Bara Vins PINOT
茨城県水戸市宮町2-4-35
029-221-4762
2009年12月1日～12月30日　期間終了

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＜中部・関西圏＞

サカイ　プティット　キュイジーヌ
愛知県名古屋市中区錦3-4-26　K2ビル4F
052-971-5151
2009年12月1日～12月31日　期間終了

サミュゼ・アン・トゥラヴァイヨン
愛知県名古屋市千草区今池5-3-6　サンパーク今池306号
052-963-9188
2009年12月1日～12月31日　期間終了

ツァ・ディーレ
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通6-15
2009年10月1日～12月31日　期間終了

ブラッスリー　ヴァヴァン
愛知県名古屋市中区錦1-11-11　名古屋インターシティーB1
052-201-8188
2009年12月1日～12月30日　期間終了

魚処いさり火
滋賀県草津市大路1丁目4－12
077－565-6612
2009年12月1日～12月31日　期間終了

隠れDining蔵間 大津駅前店
滋賀県大津市末広町3－7
077－527-1369
2009年12月1日～12月30日　期間終了

酒菜くどう
滋賀県草津市野路1丁目14－38－207
077－566-4024
2009年12月1日～12月27日　期間終了

Hale Dining
滋賀県草津市野路1丁目8－22
077－562-3008
2009年12月1日～12月31日　期間終了

ヴュルツブルクハウス
滋賀県大津市由美浜5番地
077-526-3500
2009年12月1日～12月29日　期間終了

Cote Des Blancs コート・デ・ブラン
京都府京都市下京区寺町通松原下る植松町ミュルジェ２F
075-351-3701
2009年11月16日～11月22日　期間終了

Ristorante t.v.bリストランテ　ティ・ヴォリオ・ベーネ
京都府京都市東山祇園町南側570-155
075-525-7070
2009年11月10日～12月31日　期間終了

一宝　天寅
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店北館13F
06-6244-6127
2009年12月1日～12月31日　期間終了

ガストハウス44
大阪府大阪市西区阿波座1－12－8
06－6533－3443
2009年12月1日～12月30日　期間終了

餃子の店もも
大阪府大阪市阿倍野区坂南町1丁目46－8コーポ田嶋１F
06－6622－8063
2009年12月１日～12月14日　期間終了

時分時　（じぶんどき）
大阪市中央区南久宝寺町4-5-11　ライオンズマンション御堂本町１F　
06-6253-1661
2009年12月1日～12月27日　期間終了

Bar　Paradis　バー・パラディ
大阪府大阪市北区曽根崎2-1-6　太洋ビルディング西側２F
06-6372-0203
2009年11月9日～11月30日　期間終了

passion et nature　心斎橋店
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-14
06-6241-1159
2009年12月1日～12月31日　期間終了

passion et nature　 福島店
大阪府大阪市福島区福島6-1　鉄道高架下
06-6452-1159
2009年11月27日～12月31日　期間終了

プチ・スープル
大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-5-37
06-6774-0117
2009年12月１日～12月31日　期間終了

マルシェ北新地店
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目3-30
06-6344-0044
2009年12月1日～12月31日　期間終了

marcheのBar　（マルシェのバー）
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目5-29
06-6342-0039
2009年12月1日～12月31日　期間終了

ラブ・ワイン
大阪府大阪市北区池田町5-8
06-6881-1707
2009年10月26日～31日　期間終了

エルナ・アドリアーン
兵庫県神戸市東灘区森南町1丁目
078-462-2922
2009年11月15日～11月30日　 期間終了

Ca sento　カセント
兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
078-272-6882
2009年11月1日～12月31日　期間終了

神戸・近藤亭　きっしゅや
兵庫県神戸市中央区山本通1－7－5　メゾンブランシュB1
078-232-0620
2009年12月15日～12月29日　期間終了

Solo Mina ソロミーナ
兵庫県神戸市中央区北長狭通1－2－13　シマダビル２F
078－321-1207
2009年11月24日～12月30日　期間終了

ターナ・ベンティッセイ
兵庫県神戸市中央区加納町4-3-14 高木ビル2F
078-331-1626
2009年11月20日～12月30日　期間終了

Patous　パトゥ
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目5‐10サンシャイン中山手１F
078‐392‐8216
2009年12月1日～12月30日　期間終了

--------------------------------------------------------------

以上

ドイツVDP「リースリング・リング バイ・ザ・グラス キャンペーン」

Riesling Ring by the Glass Campaign

～ リースリング・リング バイ・ザ・グラス キャンペーン ～

Riesling Ringでは、リースリング普及活動の一環として、
ドイツVDP　「リースリング　バイ・ザ・グラスキャンペーン」 を実施中です。
全国の飲食店様、是非ともご協力をお願いいたします！

実施期間：２００９年１０月～１２月末、期間中の任意の一週間以上

【キャンペーン対象店】
日本全国の料飲店

【参加条件】
ドイツVDP加盟のリースリングを1種類以上、各店舗様のご指定期間中、
バイ・ザ・グラスにて販売下さい。　
辛口、甘口、スパークリングを問いません。

【参加申し込み方法】
下記申し込みフォームをコピーしてご記入の上、リースリング・リング事務局まで
メールにてお申込み下さい。
メール宛先：rieslingring@gmail.com

参加店様には指定のキャンペーンの結果報告書と写真 （大きさ１メガまで）を、 ２０１０年１月１５日（金）までにメールにて提出いただきます。
リースリング・リング実行委員会にて２０１０年１月下旬～２月上旬に審査・採点の上、優秀店舗様には下記グランプリ賞品を贈呈いたします。

【グランプリ】　　
２店舗様より２名（各店舗各1名）を ドイツ研修旅行にご招待 いたします
（２０１０年４～５月に実施予定）
VDP２００社が集まる展示会及びドイツのワイナリー巡りを予定しています。
通訳は付きません。全行程英語となります。

VDP （ドイツ高品質ワイン生産者組合）とは
現在ドイツの最高級クラスの生産者２００社が 加盟している生産者組合。
カプセル上のワシのマークでおなじみ。

----------参加申込フォーム（以下にご記入の上、メールにてお送りください）--

実施期間：

参加レストラン名：

ご担当者名：

ご住所： 〒　

電話番号 ：

Eメール ：

取引輸入商社名：

---------------------------------　（ここまで）　-------------------------------------
*
Riesling Ring Evening事務局
E-mail：rieslingring@gmail.com
*

第2回「Riesling Ring Evening」開催しました

2009年10月20日（火）、第2回「Riesling Ring Evening」を
フランツクラブ浜松町にて開催しました。

ご参加の皆様、ありがとうございました。

会のレポートにつきましては、後日改めてアップいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

Riesling Ring Evening 事務局

【10/20満席】キャンセル待ち〆切

今宵開催のディナーイベントのキャンセル待ちですが、
本日12時をもって受付を〆切りさせていただきました。

若干名のキャンセルがありましたので、
キャンセル待ちお申し込みの方の中から先着順で受付し、
該当者の方にはご連絡させていただきました。

どうぞよろしくお願いいたします。
--------------------------------------------------------
Riesling Ring Evening事務局
E-mail：rieslingring@gmail.com

【10/20満席】キャンセル待ち受付中

10/20に開催予定の第2回「Riesling Ring Evening」は満席となりました。
ありがとうございました。

そこで、キャンセル待ちしたい、という方のために、
ただいまより　20日（火）の昼12時まで キャンセル待ち を受け付けます。

ご希望の方は、当事務局までメールにてお申込下さい。

ご参加できるかどうかの返信は、20日（火）の13時頃までにさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
--------------------------------------------------------
Riesling Ring Evening事務局
E-mail：rieslingring@gmail.com

第2回「Riesling Ring Evening」お申込の方へ

10/20のイベントにお申込みされた皆様、ありがとうございます。
当日は皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

なお、もしキャンセルが発生した場合には、早急にご連絡をお願いします。

--------------------------------------------------------
Riesling Ring Evening事務局
E-mail：rieslingring@gmail.com
*

第2回「Riesling Ring Evening」FAQ

第2回「Riesling Ring Evening」について、みなさんから多くお問合せをいただいているご質問＆回答をまとめましたので、ご参考にしてください。

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Ｑ．開始が18：30～とありますが、18：30までに行けないのですが・・・

Ａ．受付開始時間が18：30で、開会の挨拶＆乾杯が19:00～です。
　　よって、原則19時までに会場にお越しいただければ大丈夫です。
　　19時以降にご到着予定でも、事前にご連絡いただければ問題ありません。
　　受付を済ませた方にスパークリングワイン（今回はドイツのゼクト）をサービス
　　いたしますので、開会までスパークリングワインを飲みながらお過ごし下さい。


Ｑ．着席スタイルですか？

Ａ．今回のディナーは着席スタイルで、料理はお1人ごとにサービスされます。
　　会の間は、参加者のみなさんにお席を立っていただくことはありません。


Ｑ．ワインは自由に飲めますか？

Ａ．料理に合わせて、辛口、やや甘口～甘口、熟成タイプ、極甘口と、味わいの
　　グループごとに順を追って提供します。
　　各テーブルに必ず1本ずつ置かせていただきますので（合計12種類）、
　　その中でご自由にお楽しみ下さい。


Ｑ．1人で参加したいと思うのですが・・・

Ａ．Riesling Ring 実行委員が随時ワインの説明やサービスに当たります。
　　どうぞお気軽にご参加下さい。


Ｑ．グループで申し込んだ場合、一緒のテーブルになれますか？

Ａ．お席は事務局の方でアレンジさせていただきます（指定席）。
　　グループの方は、同じテーブルをご用意いたします。

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※なにか気になる点がありましたら、お気軽に事務局にお問合せ下さい。

Riesling Ring Evening事務局
E-mail：rieslingring@gmail.com

第2回 「Riesling Ring Evening」料理メニュー

10月20日開催の「第2回 Riesling Ring Evening」ディナーの
料理メニューが決まりましたので、お知らせします。

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アミューズ ：カナッペ三種
　　　　　　　　・メカジキ
　　　　　　　　・レバーペーストとアプリコット
　　　　　　　　・ブルートヴルストと林檎

前　　菜 　：旬の秋刀魚とコールラビ　ベルリン風

　　　　　 　　 エスカルゴとナッツ　パイ包み焼き

　　　　　　　　魚介とユリ根　マッシュルーム釜のグラタン仕立て

メ　イ　ン 　：シュヴァイネブラーテン　キノコのエキスたっぷりのクリーム
　　　　　　　　ソース
　　　　　　　　
パ　　ン　　：ブレッツェル

デザート 　： 栗とリンゴのシュトゥルーデル

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※「ブルートヴルスト」はソーセージの一種です
※「コールラビ」は地中海原産のアブラ菜科の野菜です
※「シュヴァイネブラーテン」は豚をローストした料理です


なお、食材の入荷状況などにより、上記メニューが変更されることがあります。
その際は、なにとぞご了承下さい。


よろしくお願いいたします

第2回「Riesling Ring Evening」ワインリスト

10月20日開催の「第2回 Riesling Ring Evening」で予定している
ワインリストをお知らせします。

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◆フォンブール　リースリング　ゼクト　ブリュット　2006　
　（スパークリング） （独、ファルツ）

◆リースリング　カンプタール　2007　フレッド・ロイマー　
　（辛口）（オーストリア、カンプタール）

◆リースリング　ヴィニョーブル・デ　2007　ドメーヌ・オステルタッグ
　（辛口）（仏、アルザス）

◆アルバレイ　2005　チェレット　
　（辛口）（伊、ピエモンテ）

◆ダッシュ・セラーズ　リースリング　ポッター・ヴァレー　2008　
　（辛口）（米、カリフォルニア）

◆ザ・ロッジ・ヒル・リースリング　2007　 ジム・バリー
　（辛口）（豪、SA クレアヴァレー）

◆ベンニッヒハイマー・ゾンネンベルク・リースリング・グローセス・
　ゲヴェックス 　2007　ダウテル 　　
　（辛口）（独、ヴュルテンベルク）

◆リースリング　Q.b.A.　2008　シュプライツァー
　（やや甘口）（独、ラインガウ）

◆ブラウン・ブラザーズ　クルーシャン・リースリング　2007　
　（甘口）（豪、ヴィクトリア州）

◆ビュルクシュタッター　ツェントグラーフェンベルク　リースリング
　シュペートレーゼ　1998　フュルスト
　（熟成タイプ）（独、フランケン）

◆ハッテンハイマー　ヌスブルンネン　リースリング　アウスレーゼ　
　1989　バルタザル・レス
　（熟成タイプ）（独、ラインガウ）

◆アタ・ランギ・カフ・貴腐リースリング　2008　　(375ml）
　（極甘口）（NZ、マーティンボロ）
--------------------------------------------------------------------------

以上の12種類を予定しています。

※なお、サービスの順序はこの通りではありません

よろしくお願いいたします。

第2回「Riesling Ring Evening」開催します

～　秋の味覚とともに楽しむ　～　　　　　
Riesling Ring Evening　(リースリング・リング・イブニング)

リースリング愛好家ならびにワイン愛好家　各位

リースリング・リングは、ヨーロッパ地方料理レストラン　フランツクラブ浜松町にて、“Riesling Ring Evening”と題して、世界各地のリースリングともに秋の味覚を楽しむディナーイベントを開催します。

第2回目となる今回は、スパークリング、辛口、甘口、極甘、熟成の5つのカテゴリーから12種類のリースリングをご用意。ご参加の皆様には、ワインと料理をお好きなように組み合わせ、多様なリースリングの魅力を自ら探っていただけます。

2009年10月

Riesling Ring実行委員会

日時：　2009年10月20日(火)　 18:30～21:30　
　　　　　※18:30～19:00にスパークリングワインをサービスします

場所：　フランツクラブ浜松町（ヨーロッパ地方料理）

　　　　　http://www.zato.co.jp/shop/shop08.html
　　　　　東京都港区海岸1-2-20汐留ビルディング1F 　TEL. 03-6430-0128

会費：　￥8,400／人　（サービス・消費税　込み）

定員：　限定人数　50名

内容：　スパークリング、辛口、甘口、極甘、熟成の5つのカテゴリーから

　　　　 12種類のリースリング

協力：　ヴィレッジセラーズ（株）、（株）ザート商会、ジェロボーム（株）、

　　　　 （株）ジャルックス、（株）徳岡、（株）日本グランドシャンパーニュ、

　　　　 日本リカー（株）、（株）ファインズ、（有）伏見ワインコンサルティン

　　　　 グ、 ヘレンベルガーホーフ（株）、布袋ワインズ（株）

申込：　リースリング・リング・イブニング事務局

＊未成年者及び車を運転しての来場は、固くお断り申し上げます

ご予約はこちら

以下にご記入の上､rieslingring@gmail.com宛てE-mailにて10月16日（金）までにお申込み下さい。


------------------------------------予約フォーム------------------------------------
リースリング・リング・イブニング事務局　行　　
「Riesling Ring Evening　10月20日の会」へ申し込みいたします。

お申込名　：
申 込 日 ：2009年　　 　　月　　 　　　日
ご 住 所　 ： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※任意
電話番号　： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※日中、連絡可能な番号
同伴者数　：　　　　　人
合計金額　：　￥
--------------------------------------------------------------------------------------
※ ご同伴者様との同席をご希望の場合、１名様のお名前で人数をご記入の上、
　 お申し込み人様が、合計金額をお支払い下さい。

※電話番号は、日中にご連絡可能な番号（携帯など）をご記入下さい。


◆お支払い方法◆　
指定口座にお振込みをお願いいたします。
振込先は、申し込みの際にお知らせいたします。
※ご入金確認後、ご予約確定となります。

◆キャンセルポリシー◆
10/15までにキャンセルの場合キャンセル料なし
10/16～10/19（前日）のキャンセルの場合50％の返金
当日（10/20）は返金いたしません


【当イベント開催に関するお問い合わせ先】
　Riesling Ring Evening 事務局
　E-mail:　rieslingring@gmail.com

偉大なリースリングワインとは

リースリングは、主として畑で完成されるワインである。冷涼な気候のもと、比較的、やせ地で栽培される葡萄は、発芽から成熟期間を経て収穫期までが長く、酸味と糖度のバランスの最適な時期に収穫される。醸造はあくまで自然の法則にしたがう」ノイシュタット・アン・デア・ヴァインシュトラーセの葡萄栽培・ワイン醸造学教授、ウルリヒ・フィッシャー氏は、次のように要約した。

「偉大なリースリングは、栽培地の影響を明らかに反映しながら固有の品種特性を最大限に発揮する。この両者から受ける見解は、特別に多様なアロマや風味による印象を長らく発展させると同時に、高度な熟成の可能性が持続する。偉大なリースリング第1級の品質は、明快で好意をもって歓迎されるべきであるけれど、一方、感覚伝達の面では、非常に独立したスタイルなので、すべての人々に好まれるとは期待できない」
（出典：Christina Fischer, Ingo Swoboda 著「HALLWAG 2007」）

リースリングの定義

「リースリングはドイツを母国とする高貴な白品種である。きりりとした辛口のゼクトから、多種多様なテロワールの個性を表現するワイン、唯一無比の甘美な貴腐ワインまで、リースリングが創造するワインの世界は広く深い。最古のリースリングの記録は、1435年、ライン河畔のリュッセルスハイムのヨハン・フォン・カッツェンエルンボーゲン伯爵4世のセラーで発見された。“6本の Riesslingenが葡萄畑に植えられた”という記録である。その後、Riesslingenは、同時代のほかの文書でもたびたび、記録されるようになった」

Riesling Ring のコンセプト

「ドイツを母国とする偉大なリースリング（種）の多種多様な魅力を、世界各地で発掘・賛美・賞味されるワインを、愛好家たちが集まって、共に友情を育み、知識を共有し、共感の輪を広げていきましょう」

Riesling Ring とは？

Riesling Ring （リースリング・リング）　は、
国や地域を越えたリースリングの多様な魅力を伝え、リースリングの輪を広げていくことを願うインポーター、各国ワイン振興会、愛好家などの集まりです。

発起人代表　有坂芙美子

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Riesling Ring blog 開設しました。

http://rieslingring.blogspot.com/